香胶水可以用多种方法洗掉，具体取决于香胶水的种类和附着物体的材质。

对于衣物上的香胶水，可以尝试以下几种方法：

* 酒精清洗：将衣物上沾有香胶水的部分浸泡在高纯度酒精中半小时以上，然后反复搓洗。酒精能够有效溶解香胶水，使其从衣物上脱落。

* 香蕉水清洗：将香蕉水滴在香胶水渍上，用刷子反复刷洗，直到香胶水变软并从衣物上脱落。这种方法适用于多种材质的衣物，但需注意醋酸面料等易起球的面料应谨慎使用。

* 冷冻法：将衣物放入冰箱冷冻数小时，香胶水在低温下会失去粘性，从而自动脱落。之后取出衣物进行常规清洗即可。

对于皮肤上的香胶水，处理时需要更加小心以避免刺激或伤害皮肤：

* 温水肥皂浸泡：如果香胶水尚未完全干透，可以尝试用温热的肥皂水浸泡粘有胶水的部位。肥皂水能够软化胶水，使其更易于剥离。将粘有胶水的部位浸泡在肥皂水中30到60秒，然后轻轻尝试剥离软化的胶水。

* 使用油脂类物质：对于敏感皮肤，可以尝试使用护手霜、面霜等含有油脂的护肤品涂抹在香胶水上。油脂能够渗透胶水，使其变得更容易清除。涂抹后等待一段时间，然后用软布轻轻擦拭即可。

需要注意的是，在处理香胶水时，应根据具体情况选择合适的方法，并避免使用可能对衣物或皮肤造成损害的物质。如果香胶水难以清除或处理过程中出现任何不适，建议及时寻求专业帮助。